Ajvardipp
![Alvar Dipp Adobestock 122925179 647x326px Ajvardipp fertig zubereitet auf Baguette-Scheiben](https://www.persch-die-kueche.de/user/upload/rezepte_stoehr/alvar_dipp_adobestock_122925179_647x326px.jpg)
Rezept für Ajvardipp von © Thomas Stöhr Profitable Event GmbH
Zutaten:
200 g Magerquark
100 g Creme Fraiche
80 g Ajvar, mild (Paprikamark)
5 g Apfeldicksaft
5 g Steinsalz
1 g Pfeffer, schwarz, gemahlen
10 g Petersilie, Blatt
Zubereitung:
Magerquark, Creme Fraiche, Ajvar und Apfeldicksaft glatt rühren und mit den Würzzutaten abschmecken.
Der Dipp hält sich im Kühlschrank 3-4 Tage.